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2023年中国方便食品行业市场深度研究报告 全球热门

发布日期:2023-05-11 16:19:14 来源:哔哩哔哩 分享

方便食品是以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成的初级加工产成品,方便食品只需简单烹制即可,食用简便、携带方便、易于储藏。根据《2017国民经济行方便食品业分类注释》的规定,方便食品主要分为方便面、速冻食品、米面制品和其他方便食品。改革开放后,国家快速发展,经济实力得到长足的进步,人民的生活水平逐渐提高。据统计,人均可支出从2016年的23821元增长至2021年的35128元,增长幅度35.13%。人均消费支出从2016年的17111增长至2021年的24100元,增长幅度40.85%。消费的支出增加对于方便食品行业的增长提供了坚实的基础。

随着近年来中国食品制造业向好以及“懒人经济”的火热发展,方便食品凭借方便快捷的优势,近年来中国食品制造业向好发展,方便食品市场也不断扩大。2021年中国方便食品的市场规模大约为5065亿元,同比增长5.24%,预计2022年将进一步增长至5311亿元。近年来康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等企业推出多价格带、多口味、多规格的方便面产品,并在消费场景、面品营养属性、非油炸单品等诸多方面发力推新,中国方便面行业整体规模不断扩大。数据显示,2018-2022年中国方便面市场规模从1039.1亿元增长至1459亿元,年均复合增长率约8%,预计2023年国内方便面市场规模将达到1584.3亿元。


(资料图片仅供参考)

生活水平的提升让消费者的消费意愿和习惯更加积极,消费者对食品品质提出了更高的要求。早期方便食品往往被定义为“不新鲜、不健康、不营养”,但随着方便食品生产工艺的升级及供应链体系的成熟,其营养价值和健康程度的越来越高,消费者对方便食品的认知发生改变,也加快提升对方便食品的需求升级,更多、更新的产品品类得到市场认可。因此,未来多元化、中高端化、营养化、健康化方便食品的市场需求将稳步增长,为行业发展带来新的机遇。随着生活水平提高,消费者对食品安全的关注度越来越高,社会舆论对食品质量安全的监督作用越来越强。国家为了促进食品行业的健康发展,不断完善食品安全法律法规体系,制定了相应的准入标准,并出台了一系列监管政策。日趋严格的食品安全监管体系提高了行业门槛,促进了方便食品行业的优胜劣汰,方便食品行业的整体水平得到提升,有利于行业持续稳定健康发展。

华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析方便食品行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析方便食品行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据方便食品行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2023-2028年中国方便食品行业市场深度分析及投资潜力预测报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

报告目录:

第一章 方便食品相关知识介绍

1.1 方便食品

1.1.1 方便食品定义

1.1.2 方便食品的种类

1.1.3 各种方便食品的特征

1.2 方便面

1.2.1 方便面简介

1.2.2 方便面的起源

1.2.3 方便面面体的分类

1.2.4 方便面的营养价值问题

1.3 速冻食品

1.3.1 速冻食品定义

1.3.2 速冻食品分类

1.3.3 速冻食品的优点

1.3.4 速冻食品选购与储存要点

1.4 其他方便食品

1.4.1 方便米饭

1.4.2 方便米线

1.4.3 方便面与方便粉丝的区别

第二章 2018-2022年食品行业发展分析

2.1 中国食品工业发展综述

2.1.1 我国食品工业发展阶段分析

2.1.2 中国食品产业的巨大变化

2.1.3 国内食品工业的显著特点

2.1.4 科技支撑我国食品产业进步

2.2 2018-2022年食品行业运行状况

2.2.1 2020年我国食品工业发展状况分析

2.2.2 2021年我国食品工业运行分析

2.2.3 2022年我国食品工业发展分析

2.3 2018-2022年食品安全问题分析

2.3.1 食品安全概况及成因分析

2.3.2 中国重大食品安全事件回顾

2.3.3 我国食品安全标准制定新进展

2.3.4 食品安全问题破解思路

2.3.5 食品行业亟待建立诚信体系

2.4 食品行业的问题及对策

2.4.1 我国食品工业的主要问题

2.4.2 食品工业发高速发展存隐忧

2.4.3 中国食品工业的差距及发展建议

2.5 食品行业发展前景预测

2.5.1 中国食品工业展望

2.5.2 食品行业的发展趋势

2.5.3 未来中国食品工业发展形势分析

第三章 2018-2022年方便食品行业分析

3.1 2018-2022年中国方便食品行业发展状况

3.1.1 我国方便食品的市场状况

3.1.2 我国方便食品企业加强产品创新

3.1.3 2020年方便食品行业发展概况

3.1.4 2021年方便食品行业发展态势

3.1.5 2022年方便食品行业发展动态

3.2 2018-2022年方便食品行业问题及对策

3.2.1 我国方便食品生产技术与发达国家的差距

3.2.2 方便食品应走差异化路线

3.2.3 方便食品以创新实现价值突破

3.3 方便食品包装及技术

3.3.1 方便食品所用包装材料概述

3.3.2 冷冻食品包装常见问题及对策

3.3.3 方便食品包装突出便利安全性

3.3.4 食品自加热技术助力方便食品发展

第四章 中国食品制造所属行业财务状况

4.1 中国食品制造所属行业经济规模

4.1.1 2018-2022年食品制造所属行业销售规模

4.1.2 2018-2022年食品制造所属行业利润规模

4.1.3 2018-2022年食品制造所属行业资产规模

4.2 中国食品制造所属行业盈利能力指标分析

4.2.1 2018-2022年食品制造所属行业销售毛利率

4.2.2 2018-2022年食品制造所属行业成本费用利润率

4.2.3 2018-2022年食品制造所属行业销售利润率

4.3 中国食品制造所属行业营运能力指标分析

4.3.1 2018-2022年食品制造所属行业应收账款周转率

4.3.2 2018-2022年食品制造所属行业流动资产周转率

4.3.3 2018-2022年食品制造所属行业总资产周转率

4.4 中国食品制造所属行业偿债能力指标分析

4.4.1 2018-2022年食品制造所属行业资产负债率

4.4.2 2018-2022年食品制造所属行业利息保障倍数

4.5 中国食品制造所属行业财务状况综合评价

4.5.1 食品制造所属行业财务状况综合评价

4.5.2 影响食品制造所属行业财务状况的经济因素分析

第五章 2018-2022年中国方便食品行业产量数据分析

5.1 2018-2022年中国方便面行业产量数据分析

5.1.1 2018-2022年全国方便面产量趋势

5.1.2 2020年全国方便面产量情况

5.1.3 2021年全国方便面产量情况

5.1.4 2022年方便面产量分布情况

5.1.5 2022年全国方便面产量情况

5.2 2018-2022年中国速冻米面行业产量数据分析

5.2.1 2018-2022年全国速冻米面产量趋势

5.2.2 2020年全国速冻米面产量情况

5.2.3 2021年全国速冻米面产量情况

5.2.4 2022年速冻米面产量分布情况

5.2.5 2022年全国速冻米面产量情况

5.3 2018-2022年中国罐头行业产量数据分析

5.3.1 2018-2022年全国罐头产量趋势

5.3.2 2020年全国罐头产量情况

5.3.3 2021年全国罐头产量情况

5.3.4 2022年罐头产量分布情况

5.3.5 2022年全国罐头产量情况

第六章 2018-2022年方便面行业发展分析

6.1 方便面行业整体发展状况

6.1.1 全球方便面产业概况

6.1.2 中国方便面行业发展历程

6.1.3 我国方便面行业现状剖析

6.1.4 我国方便面市场的发展特征

6.1.5 我国方便面市场的发展动向

6.2 河南方便面产业

6.2.1 河南方便面产业透视

6.2.2 河南方便面市场特征

6.2.3 河南方便面行业面临的挑战

6.2.4 开拓河南方便面市场的建议

6.3 方便面行业存在的问题及对策分析

6.3.1 中国方便面行业存在的四大问题

6.3.2 各大阵营方便面企业面临的问题及对策

6.3.3 方便面行业的发展出路探析

6.3.4 高成本时代方便面企业生存法则

6.3.5 方便面企业降低生产成本的途径

6.3.6 中小方便面企业发展战略探讨

6.4 方便面行业前景分析及预测

6.4.1 我国方便面市场展望

6.4.2 方便面行业的未来发展特点

6.4.3 我国方便面市场趋势预测

6.4.4 国内方便面行业未来发展策略探析

第七章 2018-2022年速冻食品行业发展分析

7.1 速冻食品行业分析

7.1.1 完整的产业链成速冻食品产业驱动力

7.1.2 国际速冻食品市场概况

7.1.3 世界速冻食品消费快速增长

7.1.4 中国速冻食品行业概况

7.1.5 我国速冻食品消费与贸易状况

7.1.6 中国速冻食品产业在调整与创新中平稳运行

7.2 速冻调理食品

7.2.1 速冻调理食品产业发展强劲

7.2.2 速冻米面食品市场格局分析

7.2.3 速冻米面食品行业品牌差异化研究

7.2.4 速冻调理食品短期发展难题

7.2.5 速冻调理食品企业竞争优势与策略分析

7.2.6 速冻调理食品企业创新建议

7.2.7 速冻调理食品长期趋势和市场容量

7.3 速冻食品行业发展难题及对策

7.3.1 速冻食品行业现存的问题

7.3.2 速冻食品行业瓶颈与突破路径

7.3.3 速冻食品产业发展的关键

7.3.4 促进速冻食品工业发展的建议

7.4 速冻食品行业政策及标准

7.5 速冻食品发展前景

7.5.1 速冻食品市场走向

7.5.2 速冻食品发展前景值得期待

7.5.3 中国速冻食品行业存在数倍增长空间

7.5.4 国内速冻食品行业预测

第八章 2018-2022年罐头食品行业发展分析

8.1 2018-2022年罐头食品行业综合分析

8.1.1 中国罐头行业发展现状

8.1.2 中国罐头行业出口状况

8.1.3 中国罐头行业区域分布状况

8.1.4 中国罐头行业发展的机遇与优势

8.2 2018-2022年罐头食品区域市场分析

8.2.1 北京罐头食品市场消费需求分析

8.2.2 绵阳市肉类罐头出口强劲增长

8.2.3 连云港罐头食品成功开拓中亚市场

8.2.4 福州罐头出口状况简析

8.2.5 辽宁拟通过协会平台重振罐头工业

8.3 罐头包装发展状况解析

8.3.1 欧盟对罐头食品的包装要求

8.3.2 软罐头包装材料的特征简述

8.3.3 肉制罐头包装材料应用分析

8.3.4 中国罐头软硬包装须共同发展

8.4 中国罐头行业发展存在的问题与对策

8.4.1 中国罐头行业面临的挑战分析

8.4.2 制约我国罐头市场发展的因素

8.4.3 加快中国罐头行业发展的对策措施

8.4.4 我国罐头食品市场创新策略探索

8.4.5 中国罐头企业摆脱现实困境的对策建议

第九章 2018-2022年方便米饭市场发展分析

9.1 方便米饭市场概况

9.1.1 方便米饭市场主要品类介绍

9.1.2 方便米饭市场环境分析

9.1.3 方便米饭市场面临良好发展机遇

9.1.4 方便米饭市场前瞻

9.2 方便米饭市场格局

9.2.1 伊妹——市场领跑者

9.2.2 得益——从区域走向全国

9.2.3 大冢——在全国范围内迅速扩张

9.2.4 乐惠——区域市场稳扎稳打

9.2.5 三全——强势网络做后盾

9.2.6 今米房——技术和营销并重

9.2.7 北大荒发展成方便米饭生产基地

9.3 方便米饭行业发展难题及对策

9.3.1 方便米饭发展中的主要问题

9.3.2 方便米饭行业的发展出路

9.3.3 今米房以创新赢得更大市场空间

第十章 2018-2022年方便粉丝及米线行业发展分析

10.1 方便粉丝及米线行业概况

10.1.1 中国方便米线、粉丝行业发展近况

10.1.2 方便粉丝及米线市场优势分析

10.1.3 方便粉丝及米线行业制约因素

10.1.4 方便米线、粉丝的全国化与市场切割

10.2 方便粉丝行业分析

10.3 方便米线

第十一章 2018-2022年方便食品行业竞争分析

11.1 方便面市场整体竞争状况

11.2 方便面品牌竞争动态

11.3 速冻食品市场竞争格局及态势

11.4 方便粉丝及米线市场竞争格局

第十二章 2018-2022年方便食品行业营销分析

12.1 方便食品消费市场环境分析

12.1.1 我国食品行业消费特征

12.1.2 食品行业消费者心理浅析

12.1.3 食品行业消费者购买行为研究

12.1.4 食品消费状况对企业营销的启示

12.2 方便面市场营销思考

12.3 速冻食品市场营销策略分析

12.4 方便粉丝企业营销谋胜之道

第十三章 方便食品行业营销案例分析

13.1 康师傅营销案例解读

13.2 统一市场营销策略分析

13.4 思念食品营销谋略探究

13.5 五谷道场市场营销战略诠释

13.6 湾仔码头营销理念及策略解析

第十四章 方便食品行业重点企业分析

14.1 康师傅控股有限公司

14.2 统一企业股份有限公司

14.3 郑州三全食品股份有限公司

14.4 郑州思念食品股份有限公司

第十五章 方便食品行业发展前景分析

15.1 中国方便食品行业前景预测

15.1.1 我国方便食品行业展望

15.1.2 方便食品存在广阔发展空间

15.1.3 2023-2028年中国方便食品制造行业预测分析

15.2 方便食品行业发展趋势

15.2.1 方便食品未来发展方向

15.2.2 方便食品酝酿新变革

15.2.3 方便食品市场差异化与特色化趋势

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