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1、水豆腐放冰箱能放3天。
2、一般情况下，水豆腐不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右。
3、因为水豆腐是高蛋白的食品，非常容易滋生细菌，所以在常温条件下，一天内就可能会发酸变质。
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